정보 다큐멘터리 , 중국 , 51분
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프랑스에서 인기 있는 10가지 식품들에 대해 알아본다. 소비자들이 이들 식품들을 일상생활에서 어떻게 이용하고 있고 더 나아가 이들의 산업, 그리고 문제점들을 파헤쳐 본다.
이탈리아의 국민 정서를 표현하는 모차렐라 부팔라 캄파나, 우리가 알고 있는 모차렐라 치즈는 원래 물소의 우유로 만드는 것만 ‘모차렐라’로 불러야 한다. 하지만 어떤 이유에서인지 모차렐라는 고유명사로 지정되는 대신에 그 종류의 치즈를 통칭하는 일반명사가 되었고, 그래서 물소의 우유가 아니라 젖소의 우유로 만든 치즈도 모차렐라라고 부른다. 하지만 진짜 모차렐라의 전통의 지키기 위해 이탈리아의 농부들은 고군분투하지만, 값이 비싼 모차렐라를 흉내낸 짝퉁 모차렐라고 막대한 수익을 얻으려는 사기극 또한 전 세계에서 벌어진다.